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【ケータリングプランについて】
旬の食材をふんだんに使い、彩り豊かに仕上げた全13品のケータリングプランです。
バーニャカウダやカプレーゼなどの前菜に始まり、ローストビーフやイベリコ豚のパスタ、グリルチキンに加え、じっくり煮込んだ牛タンシチューは柔らかく旨味たっぷり。
前菜からメイン、デザートまでバランスよく揃い、大切な集まりやパーティを華やかに演出します。

※お料理セッティング・撤収分のサービススタッフ人件費はプラン内に含まれております。(スタッフ人数をご指定の場合は別途人件費が発生する可能性がございます。)
※ご要望によりお料理の変更も可能ですので、お気軽にお問合せください。
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

【プラン内容】
・バーニャカウダ
・パールモッツァレラとプティトマトのカプレーゼ
・スモークサーモンとエビのアボカドムース
・季節のテリーヌ 赤ワインマスタード添え
・特製ローストビーフ カポナータ添え
・ジャガイモのトルティージャ
・燻製カモのカナッペ
・生ハムとチェダーチーズのクロワッサンサンド
・魚介のシトラスマリネ
・【温製】イベリコ豚とパールモッツァレラのパスタ
・【温製】グリルチキンのトマト煮込み
・【温製】牛タンシチュー
・自家製ティラミス

【分量】
基本:各1ピース

【備品】
紙取皿/フォーク/紙おしぼり/スプーン/ミニスプーン を無料で付帯致します。